上蔡县第一高级中学餐厅（含本部与西校区，西校区正推进大型修缮）的情况： 基础布局与规模 本部餐厅：多为多层结构（常见一楼、二楼就餐区），采用窗口自选餐模式，配有统一餐桌椅，就餐高峰实行分年级错峰就餐；设有伙委会、专职管伙教师，值日领导 + 学生代表每日检查三餐。 西校区餐厅：2025 年启动4459.9㎡餐厅修缮 EPC 项目，总投资约 2800 万元，内容包括建筑结构加固、装修、水电消防改造，同时采购货梯、新桌椅、厨具、空调、电子屏等，总工期 180 天（设计 45 天），完工后将大幅提升西校区就餐条件。 餐品与价格 提供早、中、晚三餐，涵盖家常热菜、米饭、面条、馒头花卷、粥品等；设有小碗菜、套餐等多种选择，兼顾不同食量与口味；明确要求四分之三菜品不辣，满足学生饮食需求；价格经学校监管，近年有优化调整，明码标价。 推行 “光盘行动”，餐厅内有宣传标语，引导学生按需取餐、杜绝浪费。