西部来客是河南本土知名鲜炒大盘鸡连锁品牌，2007 年创立于郑州，专注鲜炒大盘鸡二十余年，以 “鲜鸡现炒、好吃不贵、健康实惠” 为核心定位，是中原地区极具影响力的大众餐饮品牌。 品牌坚持只做鲜公鸡、现点现炒，传承西北风味并结合本地口味改良，招牌大盘鸡肉质鲜嫩、汤汁浓郁，搭配手工皮带面，性价比高、老少皆宜，深受消费者喜爱。